Маринованная редиска

После пробы маринования кабачков по рецептам: Острые язычки из кабачков и Острые язычки из кабачков с лимоном

я решила мариновать все подряд. Следующим овощем для маринада оказалась редиска и я тааааак рада теперь! Маринованный редис оказался очень вкусным!

• Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

• редиска 500 гр
• лимон 1 шт.
• свежий укроп
• соль, перец, чеснок по вкусу

Способ приготовления

• Главное в этом блюде нарезать редиску очень тонко! Я это делаю на терке Бёрнер.
• Для того, чтобы убрать у редиски горечь, ее достаточно подержать в воде минут 30. После этого достаточно посолить, поперчить, добавить чеснок из чеснокодавилки, лимонный сок, порезанный укроп и перемешать. Выдержать от 30 минут до бесконечности. Лучше сутки

Раздел: <Закуски из овощей
Приятного аппетита!