Луковые кольца в кляре

Отличная закуска под пиво!

• Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

• 3 луковицы
• 2 яйца
• мука 4 ст.л.
• масло рафинированное для жарки
• острый перец 0,5 ч.л.

Способ приготовления

• Чищу луковицы
• Режу лук средними кольцами
• Разбиваю два яйца, добавляю молотый острый перец
• В смесь добавляю муку и тоже как следует перемешиваю
• Ставлю на плиту сковороду разогреваться с маслом. Когда масло разогреется, кольца обмакиваю в кляр и на сковороду
• Кляр обжаривается очень быстро
• Обжаренные колечки выкладываю на бумажные полотенца, чтобы масло стекло

Раздел: Закуска к пиву

Приятного аппетита!