Главная » Рецепты » Соусы » Белые

Сливочный соус с грибами
23.03.2016, 11:17

Сливочный соус с грибами

Этот сливочный соус с грибами отлично подойдет к мясным блюдам! Готовится он быстро и просто
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • 60 гр. сливочного масла
  • 40 гр. муки
  • 20 гр. сушеных белых грибов
  • 1 желток
  • 500 гр. воды
  • специи по вкусу

Способ приготовления

  • Сливочный грибной соус Для начала грибы надо размять или перемолоть, чтобы были как можно мельче и залить 0,5 л. воды.
  • Сливочный грибной соус Растапливаю 30 гр. сливочного масла. Оставшиеся 30 гр. добавлю позже
  • Сливочный грибной соус В масло добавляю муку и как следует перемешиваю
  • Сливочный грибной соус Заливаю все это водой с грибами и как следует перемешиваю, чтобы не было комочков.
  • Сливочный грибной соусВ соус добавляю перемешанный желток и оставшееся масло. И соус готов!
Раздел: соусы Приятного аппетита!

Ваша Наталья Рукодельная

Категория: Белые | Добавил: Natali | Теги: грибы
Просмотров: 230 | Загрузок: 0