Главная » Рецепты » Вторые блюда » Мясные

Картофельная запеканка
24.03.2016, 12:08

Картофельная запеканка

Увидела по телевизору рецепт приготовления картофельной бабки и решила сделать похожую, вернее из рецепта я взяла только вариант подготовки картофеля. Фарш у меня остался еще от тефтелек из рецепта Тефтели из куриных грудок с манкой, поэтому блюдо получилось приготовить очень быстро
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • 1 кг. картофеля
  • 500 гр.фарша
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • специи по вкусу

Способ приготовления

  • картофельная запеканка Чищу картошку и кладу ее на время в воду, чтобы немного убрать крахмал
  • картофельная запеканка Режу лук, обжариваю его и добавляю в эту же посуду фарш. Обжариваю фарш до готовности.
  • картофельная запеканка Картошку тру на крупной терке и добавляю туда яйцо, соль, перец. Форму смазала оливковым маслом, выложила слой картошки, потом весь фарш и остатки картошки. Запекала при 180гр. 30 минут. Подавать со сметаной
Раздел:Второе блюдо Приятного аппетита!

Ваша Наталья Рукодельная

Категория: Мясные | Добавил: Natali | Теги: фарш
Просмотров: 286 | Загрузок: 0