Омлет с сюрпризом

Рецепт такого омлета я присмотрела на отдыхе в Турции. На завтрак повар приготовил такой омлет при мне и я запомнила оригинальный омлет. Теперь я часто готовлю таком омлет с различными начинками. Удобно, что туда можно как в пиццу положить все что угодно

• После приготовления вы получите 1 порцию
• Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

• 2 яйца
• паштет
• сыр
• специи по вкусу

Способ приготовления

• Берем два яйца, как следует перемешиваю их, подсаливаю и выливаю в разогретую сковороду
• В этот раз я решила положить в омлет печеночный паштет и домашний сыр жирностью всего 5%. Выкладываю начинку на одну сторону омлета и когда яйца на другой стороне остаются чуть жидкими, накрываю свободной стороной омлет как чебурек. Накрываю крышкой и даю постоять на медленном огне буквально 3-4 минуты.
• Очень интересно наблюдать за теми, кто ждет омлета с сюрпризом. Особенно это должно быть интересно детям!
• Есть такой омлет лучше с овощами. И красиво и полезно!

Раздел: Блюда из яиц

Приятного аппетита!